Kulinářské umění našich kuchařů potěší Vaše chuťové pohárky v hotelovém Gourmet restaurantu. Zásadně nepoužíváme polotovary tzv. convenience,ale všechny pokrmy připravujeme vždy z čerstvých surovin a produktů. Ve vinotéce objevíte nejen vína věhlasných světových značek, ale i kvalitní vína z rodinných vinic z oblasti jižní Moravy. Milovníci dobré kávy ocení chuť pravého italského espressa a cappuccina a domácích koláčů, které si vyberete v našem útulném Lobby baru.

Otevírací doba restaurace: otevřeno denně 12:00 – 23:00 hodin.

Denní nabídka

Ústřice „Fine de Clare“ 1ks
99,- CZK
Rybí polévka a la Chef
120,- CZK
Mořský okoun/vlk/a la Mediterrané ,teplá zelenina a la Saison, bramborová kaše
398,- CZK
Entercote „Rossini“ – z argentinských býčků s plátkem husích jater a restovanou cibulkou,zeleninou a la Saison
599,- CZK
Dančí hřbet s badiánovou omáčkou a brusinkami, zeleninou „julienne“a karlovarským nákypem
498,- CZK
Telecí ragout a filírovaný telecí s čerstvými lanýži ,tagliolini
489,- CZK
Filátka z mořského ďasa s bazalkovou rybí pěnou,mořské řasy „passepieére“ a zeleninový pilaf
540,- CZK
Pošírovaná hruška na červeném víně se sabayone a ovocným sorbetem, flambé
299,- CZK
Valentýnské flambované jahody na zeleném pepři s grepovým sorbetem
299,- CZK
Hotel Promenáda - restaurace
Hotel Promenáda - restaurace
Hotel Promenáda - restaurace