Гастрономические впечатления с семейной душой

Ищете в Карловых Варах исключительные гастрономические впечатления? Наш семейный отель предлагает меню в духе международной кухни с акцентом на изысканную французскую гастрономию.

Попробуйте Карловы Вары там, где страсть встречается с опытом Гранд-отеля Пупп.
Мы верим, что путь к сердцу гостя лежит через изысканную кухню. Именно поэтому сердцем нашего ресторана является сам владелец, господин Паздерка. Свой многолетний опыт работы в качестве Мэтра отеля в знаменитом Французском ресторане Гранд-отеля Пупп и успехи в национальных конкурсах он вкладывает в каждое блюдо.
  • Свежесть без компромиссов: Меню и рецепты разрабатываются лично владельцем исключительно из свежих сезонных продуктов.
  • Вина с историей: Насладитесь выбором мировых вин и нашим «семейным сокровищем» — аутентичным вином из семейной винодельни в Южной Моравии.
  • Где обедают звезды: Качество нашего сервиса оценили многие мировые кинозвезды во время Карловарского кинофестиваля. Мы гарантируем индивидуальный подход и безупречный сервис каждому нашему гостю.

Меню дня

Beefsteak a la Tartar 489,- CZK
Oysters "fine de Clare" 1pc 119,- CZK
Sirloin carpaccio, basil pesto, arugula, parmesan 320,- CZK
Spring mixed salad, radishes, sprouts, goat cheese espuma 330,- CZK
Fallow deer pate with Cumberland sauce 290,- CZK
Smoked trout/terrine/, horseradish,lemon gel 290,- CZK
Beef consommé 160,- CZK
Kohlrabi cream soup with sprouts, herb oil 160,- CZK
Snails Bourguignon 320,- CZK
White asparagus, hollandaise sauce, herb-seasoned potatoes 390,- CZK
Foie gras goose liver, potato spaghetti, glazed apple, flambe 560,- CZK
King prawns grillied 390,-CZK
Rabbit fillets, bacon, onion, garlic, vegetables 490,- CZK
Potato dumplings, belua letnils asparagus cream 420,- CZK
Lamb scallops, vegetables, mashed potatoes 790- CZK
Supreme guinea fowl stuffed with salsiccia, mashed potatoes 490,- CZK
Saddle of veal, asparagus, potatoes, chervil, chives 750,- CZK
Peppersteak chasseur – steak of beef-fillet, with fresh champignons, Choron sauce and pepper corn, flambé 690,- CZK
Fish according to daily menu 490 - 700,- CZK
Roast duck, red/white cabbage, dumpling 450,- CZK
Rib eye steak, vegetables, gratin potatoes (300g) 990,- CZK
Warm plum pastries 210,- CZK
Variations of french cheese, fig marmalade 320,- CZK
Panna cotta, strawberry tartare, mint 210,- CZK
Strawberry dumplings, curd cheese, gingerbread 250,- CZK
Crepes Suzettes Royal – fine pancakes with fruit, ice cream, flambé  350,- CZK

Часы работы: Опубликованное меню может отличаться от фактического меню в ресторане! По-Пя 12:00 - 23:00 h Су-Во 12:00 - 23:00 h

бронирование +420 353 225 648, +420 353 236 641

Что говорят о нас гости?

Прекрасный ресторан

Потрясающий ресторан во французском стиле: небольшой, уютный, с молниеносным и очень милым сервисом. Большая винная карта и превосходная еда. Тартар и фуагра фламбе готовят прямо у столика. Идеально для романтического ужина или встречи друзей.

Grenata, 07/07/2020, TripAdvisor

Restaurant Promenada at Tripadvisor